Des niveaux de glyphosate troublants dans des bières célèbres et biologiques

Une réalité surprenante pour les amateurs de bière #

De récentes analyses montrent que de grandes marques, y compris des bières certifiées bio, ne sont pas épargnées.

Cette découverte soulève des questions importantes sur les méthodes de culture de l’orge et du malt, ingrédients principaux de la bière, et leur impact sur la qualité des produits finis.

Quelles marques sont les plus touchées ? #

L’enquête a identifié des bières spécifiques avec des niveaux élevés de glyphosate. Par exemple, l’Affligem blonde se distingue avec le taux le plus haut détecté. D’autres marques comme ‘Itinéraire des saveurs’ d’Intermarché et Hoegaarden figurent également dans cette liste peu enviable.

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Cependant, il est rassurant de noter que certaines bières telles que 33 Export, Carlsberg et Heineken ont été testées sans aucune trace de pesticides, montrant que des productions plus propres sont possibles.

Les risques pour la santé expliqués #

Malgré la présence de ces substances chimiques, les experts affirment que les quantités trouvées dans les bières restent faibles. Pour atteindre un niveau de consommation de glyphosate considéré comme dangereux, il faudrait ingérer une quantité irréaliste de bière.

Cela dit, le véritable problème réside dans l’accumulation possible de ces pesticides dans notre corps due à la consommation régulière de divers aliments contaminés, pas seulement la bière.

Alternatives et solutions pour les consommateurs #

Face à ces constats, il est conseillé de limiter l’exposition aux pesticides en optant pour des aliments biologiques. Des études montrent qu’une alimentation bio peut réduire rapidement les traces de pesticides dans l’organisme.

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Pour ceux qui trouvent le coût des produits bio prohibitif, il existe des astuces pour consommer bio sans se ruiner, ou même envisager de brasser sa propre bière à la maison.

• Manger bio pour réduire l’exposition aux pesticides
• Consommer des produits certifiés sans glyphosate
• Brasser sa propre bière pour un contrôle total des ingrédients

Ce n’est pas la quantité individuelle qui est préoccupante, mais l’exposition cumulative à des pesticides comme le glyphosate qui pourrait poser des risques pour la santé à long terme.

Alors que l’industrie brassicole est confrontée à ces défis, il est crucial que les consommateurs restent informés et choisissent judicieusement leurs bières, tout en envisageant des alternatives plus saines pour leur consommation quotidienne.